迄今為止,還沒有較為完善的關于固態發酵的數學模型,對其控制仍然停留在以經驗為主導的水平上。以下是在固態發酵研究中值得注意的主要調控因素及其控制措施。1.生產菌的改良在固態發酵菌種研究方面,人們在努力開發絲狀真菌 (共 3503 字) [閱讀本文] >>
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 迄今為止,還沒有較為完善的關于固態發酵的數學模型,對其控制仍然停留在以經驗為主導的水平上。以下是在固態發酵研究中值得注意的主要調控因素及其控制措施。1.生產菌的改良在固態發酵菌種研究方面,人們在努力開發絲狀真菌 (共 3503 字) [閱讀本文] >>