1.原料選擇原料質量的優劣關系到產品合格率和經濟效益。作為脫水姜片的原料生姜要求新鮮、色澤鮮艷、肉質厚、組織致密、粗纖維和廢棄物少,形狀、大小一致,無腐爛或嚴重損傷等。2.清理在加工前需去除皮、原料姜的根及嫩芽 (共 1114 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 1.原料選擇原料質量的優劣關系到產品合格率和經濟效益。作為脫水姜片的原料生姜要求新鮮、色澤鮮艷、肉質厚、組織致密、粗纖維和廢棄物少,形狀、大小一致,無腐爛或嚴重損傷等。2.清理在加工前需去除皮、原料姜的根及嫩芽 (共 1114 字) [閱讀本文] >>