菌種制備也稱種子制備,是指菌種在一定條件下,經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。其目的是活化休眠菌種,擴大培養,得到具有一定數量與濃度的性狀優良并可以進入發酵車間繼續擴大培養的菌群。要求 (共 595 字) [閱讀本文] >>
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 菌種制備也稱種子制備,是指菌種在一定條件下,經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。其目的是活化休眠菌種,擴大培養,得到具有一定數量與濃度的性狀優良并可以進入發酵車間繼續擴大培養的菌群。要求 (共 595 字) [閱讀本文] >>