• 當前位置:首頁 > 科普知識 > 現代乳品工業 > 列表
    現代乳品工業 共有 596 個詞條內容

    十三、梭狀芽孢桿菌屬

        梭狀芽孢桿菌屬(Clostridium)又稱梭菌屬,由革蘭氏陽性、厭氧生長、形成芽孢、兩端鈍圓或尖銳、單生、成雙或呈短鏈或長鏈排列的桿菌組成。本屬細菌運動或不運動,運動者具有周身鞭毛。能形成卵圓形或橢圓形芽孢,常使菌體膨大。...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十四、嗜麥芽糖黃單胞菌

        嗜麥芽糖黃單胞菌(Xanthomonasmaltophilia)屬于黃單胞菌屬(Xanthomonas),該屬是從假單胞菌屬中分化出的新屬。該屬中所包括的細菌多數為植物致病菌,只有嗜麥芽糖黃單胞菌為人類的條件性致病菌。該菌為革蘭氏陰性,直桿狀,多數單生,一般...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十五、肺炎克雷伯氏菌

        克雷伯氏菌屬(Klebsiella)是腸桿菌科的一個屬,由革蘭氏陰性、不運動、兼性厭氧、氧化酶陰性和具有莢膜、單個、成對或呈短鏈排列的直桿菌組成。其菌體大小為(0.3~1.0)μm×(0.6~6.0)μm。大多數菌株能利用檸檬酸鹽和葡萄糖,發酵葡萄...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十六、沙雷氏菌屬

        沙雷氏菌屬(Serratia)由革蘭氏陰性、兼性厭氧、有運動性、無芽孢的桿菌組成。其菌體大小為(0.5~0.6)μm×(1.0~2.0)μm。本屬細菌最適生長溫度25~30℃,能分解脂肪,氧化酶實驗陰性,發酵葡萄糖和乳糖產酸產氣,吲哚陰性,甲基紅陰性,VP實...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十七、變形桿菌屬

        變形桿菌屬(Proteus)由革蘭氏陰性、無芽孢、以周身鞭毛運動、需氧或兼性厭氧性單個排列的直桿菌組成,是屬于腸桿菌科的成員之一。菌體大小為(0.5~1.0)μm×(1.0~3.0)μm。最適生長溫度為37℃。本屬細菌在普通營養瓊脂培養基上生長...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十八、阪崎腸桿菌

        阪崎腸桿菌(Enterobactersakazalii)是腸桿菌科腸桿菌屬(Enterobacter)成員之一。雖然該菌并不常見,但其是能引起新生兒腦膜炎危險性較大的一種病原菌。該菌為革蘭氏陰性、需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。大小為(0.3~1.0)μm×(...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    十九、蜂房哈夫尼桿菌

        蜂房哈夫尼桿菌(Hafiniaalvei)屬于腸桿菌科哈夫尼菌屬(Hafnia),是革蘭氏陰性、具有運動性、需氧或兼性厭氧、氧化酶陰性、發酵糖類產酸產氣的桿菌。在25~30℃生長良好。該菌不發酵乳糖,不液化明膠,不分解尿素。在麥康凱瓊脂培養基...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    二十、放線菌屬

        放線菌是一類能夠形成分支狀菌絲的菌屬,其細胞壁含有與細菌相同的肽聚糖,不形成芽孢,菌落由有隔或無隔菌絲組成,革蘭氏染色陽性。其菌絲直徑約為1.0μm,根據形態和功能的不同可分為基質菌絲、氣生菌絲和孢子菌絲三種。放線菌...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    二十一、細螺旋體屬

        螺旋體是一類菌體細長、柔軟、彎曲呈螺旋狀、能活潑運動的原核單細胞微生物。它的基本結構與細菌類似,革蘭氏染色呈陰性,細胞壁中含有脂多糖和胞壁酸,以二分裂繁殖。螺旋體依靠細胞膜和細胞壁之間的軸絲進行靈活的運動,是...[繼續閱讀]

    現代乳品工業

    一、病毒

        病毒是一類能通過細菌濾器,僅含有一種類型核酸(DNA或RNA),只能在活細胞內生長繁殖的非細胞形態微生物。病毒在自然界分布很廣,人和動物、植物以及微生物均能被感染。其中人和動物的病毒較多,而且易引起疫病的流行和造成經濟...[繼續閱讀]

    現代乳品工業
    科普知識
    心理健康 優生優育 休閑旅游 健身美容 飲食健康 人與自然 地球家園 海洋技術 科海拾貝 科學之迷 科技前沿 科技史話 科幻未來 神話傳說 童話故事 致富指南 農用物資 生物技術 畜牧獸醫 園林花卉 特產養殖 營養早餐 減肥晚餐 晚餐食譜 營養晚餐 減肥中餐 中餐文化 中餐菜譜 中餐營養 健康早餐 減肥早餐 早餐食譜 晚餐禁忌 寶石鑒定 安全生產 安裝鉗工 鈑金技術 寶石觀察 焙烤工業 變性淀粉 插花技能 車工技術 道路工程 低壓電器 電氣工程 電氣設備 電網工程 電源技術 電站工程 淀粉科學 調味配方 發電節能 防水材料 飛機飛行 服裝生產 鋼鐵材料 工程建設 工業工程 公路工程 管道工程 罐頭工業 國際組織 國家電網 華北電網 火電工程 貨運物流 機床設計 機電工程 機修鉗工 基本資料 家用電器 建設工程 節約用電 金銀技術 金屬材料 連續鑄鋼 輪機工程 奶牛養殖 農村電工 配電技術 皮革工業 啤酒工業 蘋果產業 鉗工簡明 青工車工 青年審美 肉類工業 入侵檢測 食品科學 世界修船 獸醫獸藥 水下工程 稅收制度 通信設備 統計公文 土木工程 維修電工 味精工業 文物鑒賞 物業電工 銑工計算 線損管理 鞋楦設計 煙草工業 鹽業產品 冶金產品 液壓技術 印刷科技 用電管理 油墨技術 軋鋼技術 粘接技術 照明設計 制漿造紙 土元養殖 兔場疾病 外國美術
    国产呦精品一区二区三区网站|久久www免费人咸|精品无码人妻一区二区|久99久热只有精品国产15|中文字幕亚洲无线码