食品科學(2025年02期)
Food Science

• 基本信息

• 主辦單位：北京食品科學研究院

  出版周期：半月

  ISSN：1002-6630

• CN：11-2206/TS

  出版地：北京市

  語種：中文;

  開本：大16開

  郵發代號：2-439

  創刊時間：1980

• 出版信息

• 專輯名稱： 工程科技I

  專題名稱： 輕工業手工業

  出版文獻量：33685篇

• 總下載次數： 12482333次

  總被引次數： 482742次

• 評價信息

• (2020)復合影響因子：2.67

  (2020)綜合影響因子：1.977

  該刊被以下數據庫收錄：

• CA 化學文摘(美)(2020)

  JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2018)

  EI 工程索引(美)(2020)

  CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(2019-2020年度)(擴展版)

  北京大學《中文核心期刊要目總覽》來源期刊：

  1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版

  期刊榮譽：

  中科雙效期刊;中國科技期刊卓越行動計劃入選項目;

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