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    包裝與食品機械(2024年06期)
    Packaging and Food Machinery

    • 基本信息
    • 中國機械工程學會

      雙月

      1005-1295

    • 34-1120/TS

      安徽省合肥市

      中文;

      大16開

      26-111

      1983

    • 出版信息
    • 工程科技I

      輕工業手工業

      4006篇

    • 638073次

      16304次

    • 評價信息
    • 1.587

      1.381

    • CA 化學文摘(美)(2020)

      JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)(2018)

      2017年版,2020年版

      Caj-cd規范獲獎期刊;

    目 錄

    • 花青素和皮克林乳液改善膠原膜性能的研究
    • 不同親水膠體對發酵雜糧薄餅品質特性的影響
    • 藜麥蛋白對大米淀粉凝膠特性的影響
    • 煙草加料中噴嘴工藝參數對料液霧化效果的影響
    • 凍融輔助酶解制備生榨山楂汁及抗氧化活性研究
    • 海參定量鹵制工藝優化及品質評價
    • 香菇裝袋機菌棒密度控制系統的設計與試驗
    • 雙螺旋式柑橘輸送分級裝置設計與試驗
    • 基于YOLOv5s網絡的常見菜品識別檢測
    • 基于深度圖像的毗鄰羅漢果分割方法
    • 米粉擠絲機擠出流場與溫度場模擬仿真分析
    • 異形配料高速添加裝置設計及優化
    • 考慮失磁故障的永磁同步電機輔助抗飽和滑??刂?/li>
    • 腌制圓蘿卜缺陷識別調姿系統設計與優化
    • 《包裝與食品機械》雜志2024年第1~6期總目次
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