分類:鯖科金槍魚屬地方名:黃鰭金槍魚、黃鰭鮪、串仔、黃鰭串、瓷串、紅肉、黑肉英文名:Yellowfintuna日文名:キハダ韓文名:學名:Thunnusalbacares(Bonnaterre)外部形態魚體呈紡錘形,稍側扁,頭小,尾部長而細,肉粉紅色。體背呈藍青色,體側淺...[繼續閱讀]

    分類:鯖科金槍魚屬地方名:大目鮪、肥壯金槍魚、副金槍魚、短鮪、短墩、大目串英文名:Bigeyetuna日文名:メバテ韓文名:學名:Parathunnuaobesus(Lowe)外部形態體長為1.5～2.0米,體重大的在100千克以上,一般為16～35千克。體背藍青色,側面及腹...[繼續閱讀]

    分類:隆頭魚科唇魚屬地方名:蘇眉、曲紋唇魚、龍王鯛、海哥龍王英文名:humpheadwrasse日文名:メガネモチノゥオ韓文名:學名:Cheilinusundulatus外部形態身體長而側扁,頭頂部(由吻部至眼部)平直,其后位置外凸。幼魚頭上沒有隆肉,成魚發育...[繼續閱讀]

    分類:科駝背鱸屬地方名:老鼠斑、扁、幼魚、鳘魚英文名:Humpbackgrouper,Barramundicod日文名:サラサハタ韓文名:學名:Cromileptesaltivelis外部形態體側扁,體高略短于頭長,標準體長為體高的2.5～3.0倍。頭背部凹陷,后頸部陡直?？糸g...[繼續閱讀]

    分類:海鱸科地方名:鱸鲉、笛鯛、太平洋笛鯛、巖魚、巖鱈英文名:rockfish日文名:メバルオキカサゴ韓文名:學名:sebastessp.外部形態個體大小和色澤差異較大。體重一般為0.5～15千克,但多數小于1千克。巖魚因其體表顏色而得名(如藍、...[繼續閱讀]

    分類:鱧科鱧屬地方名:黑魚、烏魚、生魚、財魚、烏棒、蛇頭魚、黑魚棒子、斑魚、草鱧英文名:Argussnakeheadfish,Northernsnakehead,Snakeheadedfish,Serpent-head日文名:カムルチ-,コクギョ韓文名:學名:Channaargus外部形態體長為25～40厘米,前部圓筒形...[繼續閱讀]

    分類:麗魚科羅非魚屬地方名:非洲鯽魚英文名:Niletilapia日文名:イズミダイ韓文名:學名:Tilapianilotica外部形態體側扁,背較高。頭中等大小,口端位,頰部有3列鱗片。鱗大,圓形。側線分上、下兩段,兩段于背鰭基部段并行。背、胸、腹、臀...[繼續閱讀]

    分類:科鱖屬地方名:桂魚、鰲花、季花魚、花鯽、花咀鱖、母豬殼、鱸魚、花鱖、桂花英文名:Mandarinfish,Chineseperch,Chinesebass日文名:ケツギョ韓文名:學名:Sinipercachuatsi外部形態體長為27～37厘米,體重為600～1000克。體側扁而高,背部...[繼續閱讀]

    分類:科石斑魚屬地方名:青斑、青、石斑魚英文名:Bandedgrouper,Greenhata日文名:カオハク韓文名:學名:Epinephelusawoara外部形態體呈長橢圓形(側面觀),稍側扁,體長為12～30厘米,體重為350～750克。前鰓蓋骨后緣有細鋸齒,鰓蓋骨有...[繼續閱讀]

    分類:科石斑魚屬地方名:石斑魚英文名:Yellow-spottedrock-cod,Squaretailrockcod日文名:オオモンハタ韓文名:學名:Epinephelusareolatus外部形態魚體長橢圓形(側面觀),側扁而粗壯。一般體長為25～30厘米?？诖?具發達的輔上頜骨,上、下頜前端...[繼續閱讀]