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粳稻糙米粒厚性狀與整精米率及蒸煮食味品質呈正相關,碾米時如果增加粒厚分級工藝,將粒厚小的未成熟粒和死米除去,可使整精米率上升,提高糙米的品質。80個粳稻糙米粒厚平均值2.01mm,最大值2.18mm,最小值1.89mm,標準偏差0.07mm,變異系 （本文共 259 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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粳稻糙米粒厚性狀與整精米率及蒸煮食味品質呈正相關,碾米時如果增加粒厚分級工藝,將粒厚小的未成熟粒和死米除去,可使整精米率上升,提高糙米的品質。80個粳稻糙米粒厚平均值2.01mm,最大值2.18mm,最小值1.89mm,標準偏差0.07mm,變異系 （本文共 259 字 , 1 張圖 ） [閱讀本文] >>
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