• acetic acid (ethanoic acid)

    所屬欄目：英漢雙解生物學

    A carboxylicacid,CH_3COOH,obtained by the oxidationof ethyl alcohol. Acetic acid is a componentof vinegar (which is obtained by bacterial ox-idation of wine waste).乙醇氧化后形成的一種羧酸 CH_3COOH。乙酸是細菌氧化釀酒廢料獲得的醋中的一種成分。 ......（本文共 186 字 ）     [閱讀本文] >>


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