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金鱒，是日本從虹鱒的突變種選育出的金黃色品系，1996年引進我國后根據其體色特征命名為“金鱒”。金鱒屬冷水性魚類，正常生長上限水溫為22℃，沒有明顯的下限，下限水溫接近0℃的仍能少量攝食，正常生存。它肉味鮮美，營 ......（本文共 250 字 ） [閱讀本文] >>
知識貝殼
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