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1.米糠米糠是糙米加工時的副產品。糙米由外果皮、中果皮、米糠胚及胚乳等四部分組成。商品米糠是由外果皮、中果皮、交聯層、種皮、米糠和糊粉層組成的。米糠的化學成分以糖、脂肪和蛋白質為主,此外還含有較多的灰分和維 ......（本文共 708 字 ） [閱讀本文] >>
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