基于重要性-績效性分析理論的新疆葡萄酒酒莊旅游產品優化策略

摘要： 該文采用層次分析法（AHP），從“食、住、行、游、購、娛”旅游六要素層面，選取餐食品質、住宿環境、道路狀況等24個指標，構建新疆葡萄酒酒莊旅游游客體驗評價指標體系。選取新疆葡萄酒四大主產區具有代表性的10家葡萄酒酒莊作為調研對象，通過深度訪談和問卷調查，并基于重要性-績效性分析（IPA）理論進行矩陣分析所收集的數據。結果表明，新疆酒莊旅游產品供給存在葡萄酒文化旅游資源開發力度較...