產角蛋白酶芽孢桿菌50-3的分離與初步鑒定

摘要： 為獲得產角蛋白酶活性較高的菌株，以1 942株動物糞便源芽孢桿菌為對象，在角蛋白酶篩選培養基中進行初篩，以菌株生長的透明圈與菌落直徑比值較大的菌株在種子培養基中進行復篩，并進行菌株鑒定。結果表明：復篩得到的菌株50-3在雞毛粉作為角蛋白酶誘導底物的培養基上，37℃發酵36 h，角蛋白酶活力可以達到（694±15）U/mL。通過形態觀察、生理生化分析、全細胞蛋白電泳和16S rD... （共6頁）