綠色是安全的代名詞。所謂綠色蔬菜,就是安全蔬菜,也就是蔬菜產品中不含有害物質或者有害物質的含量很少,達不到對人體造成危害的程度。目前我國的綠色蔬菜具有認證標志的產品有綠色食品、有機食品和無公害食品等。1.綠色食...[繼續閱讀]

    綠色蔬菜標準化生產是農業標準化生產體系中的一部分。1.農業標準化的概念　農業標準化是指以農業為對象的標準化活動。具體來說,是指為了有關各方面的利益,對農業經濟、技術、科學、管理活動中需要統一、協調的各類對象...[繼續閱讀]

    從傳統農業向現代農業轉變,農業標準化是必需的手段。1.農產品市場優質優價呼喚農業標準化　在農產品不能滿足需求的年代,農業經營者較多關心的是農產品的產量。而隨著對外開放的深化,逐漸形成的市場上優質優價機制激勵著農...[繼續閱讀]

    農產品有了生產、加工及產品標準,在檢測時就有章可循,也就有了防治假冒的武器。如“佳蜜牌”西瓜由于果型端正,皮薄味甜汁豐,而深受消費者和批發商的青睞,年銷量6萬多噸。隨著“佳蜜牌”西瓜的市場銷售量逐年攀升,市場上出...[繼續閱讀]

    事實表明,農業標準的貫徹,對提高農產品質量作用顯著。舉個例子,江蘇省南通市條斑紫菜已有20多年生產歷史,由于生產規模急劇擴大,導致病害大發生,紫菜產量和品質嚴重下降。1996年建立了條斑紫菜標準化示范區,將解決病害的冷藏...[繼續閱讀]

    品牌化經營是變農產品質量優勢為競爭優勢的有效手段。實施品牌戰略就應當徹底解除傳統觀念、傳統模式的束縛,一切圍繞市場的走勢和需要來發展,強化新技術的開發引進和推廣應用,在生產、收購、加工環節上完善農業標準化體...[繼續閱讀]

    農業產業化經營是世界農業發展的大趨勢。隨著農業產業化“市場牽龍頭、龍頭連基地、基地帶農戶”的經營走向逐漸清晰,扶持一批具有輻射帶動能力的龍頭企業、創出一批對市場頗具吸引力的名牌農業產品,是推進農業產業化經營...[繼續閱讀]

    國際農產品市場競爭的焦點如同工業產品一樣是質量的競爭,而質量的優劣又取決于標準的水平,強化標準的貫徹實施,是直接關系到農產品能否進入或占領國內外市場的關鍵。作為國內外貿易的技術依據,積極采用國際標準和國外先進...[繼續閱讀]

    近年來,我國農業連續豐收,農產品市場出現了較為明顯的過?，F象。各地政府采取措施,以市場為導向,積極調整農業結構。但在現實中,市場的不斷變化及農民生產的盲目性和信息的滯后,使各地的農業結構調整不容易到位,而唯有以農...[繼續閱讀]

    近年來,全國各地突出地方經濟特色,積極建立健全綠色蔬菜標準體系和農藥殘留檢驗體系,狠抓示范引導,廣泛開展綠色蔬菜標準化生產技術宣傳和培訓,標準化工作取得了一定進展。但是,綠色蔬菜無論是內在品質還是安全衛生標準方...[繼續閱讀]