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全身情況的評估主要是包括全身營養情況和全身體力狀況的評估,體重變化是一個簡便而很有價值的營養指標。若實際體重為標準體重的80%～90%,則有輕度營養不良;若低于標準體重的60%則是重度營養不良。內臟蛋白濃度測定是另一個 （共 124 字） [閱讀本文] >>
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