APP 1.大蒜。含有具特殊味道的大蒜素,動物實驗發現食大蒜的小鼠患結腸癌的發病率僅為對照組的1/3。大蒜中還含有脂溶性的揮發油,可以激活巨噬細胞、增加吞噬病毒的作用,這種揮發油還能抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長,從而減少了具 （共 5607 字） [閱讀本文] >>
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