乳劑(emulsions)是指兩種互不相溶的液體混合,其中一相液體以液滴狀態高度分散于另一相液體中形成的非均相液體分散體系。分散成液滴狀的液體稱為分散相、內相或不連續相,另一液體則稱為分散介質、外相或連續相。乳劑中水或水 (共 807 字) [閱讀本文] >>
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 乳劑(emulsions)是指兩種互不相溶的液體混合,其中一相液體以液滴狀態高度分散于另一相液體中形成的非均相液體分散體系。分散成液滴狀的液體稱為分散相、內相或不連續相,另一液體則稱為分散介質、外相或連續相。乳劑中水或水 (共 807 字) [閱讀本文] >>