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【化學成分】黑芝麻(圖31)含蛋白質、脂肪、卵磷脂、煙酸、硫胺素、葉酸、核黃酸、維生素E和少量的維生素B6、維生素C,同時還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素,以及豐富的芝麻素、芝麻醇、芝麻林素、胡麻苷、芝麻糖、黑芝麻色素 （共 3069 字） [閱讀本文] >>
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