膽固醇(cholesterol)是最早由動物膽石中分離出來的具有羥基的固醇類化合物,故稱為膽固醇。人體內約含膽固醇140g,廣泛分布于全身各組織中,大約1/4分布在腦及神經組織中。肝、腎、腸等內臟及皮膚、脂肪組織亦含較多的膽固醇,每1...[繼續閱讀]

    從晶體生長學的觀點來看,在一個溶液體系中,溶質析出形成晶體的先決條件是,該體系中的溶質要過飽和,過飽和狀態在熱力學上是一種不穩定的狀態,只有在這種不穩定的狀態下,溶質才能結晶而析出。結晶的形成分為“成核”和“結...[繼續閱讀]

    膽固醇不溶于水,而溶于膽汁,人體膽囊膽汁中膽固醇濃度大約是膽固醇單體在水溶液里的溶解度的100萬倍。有關研究指出,膽固醇在膽汁中是以微膠團(micelles)和囊泡(vesicles)兩種形式維持其溶解狀態。微膠團是膽固醇—磷脂—膽鹽的聚...[繼續閱讀]

    1Hai-MingYang,JieWu,Jin-YiLietal.Roleofnucleationofbileliquidcrystalingallstoneformation.WorldJournalofGastroenterology,2003;9(8):1791～1794(SCI收錄)2顧琳,楊海珉,高思安等.膽汁成分變化與膽囊結石.2000全國生物醫學物理前沿動態.吉林科學技術出版社,2000;59～623顧琳...[繼續閱讀]