①研究環境中的有害物質及其污染食品的途徑,以及引起食物中毒的新病原,以采取有效的預防措施,保障食品的安全,保護消費者的健康。提高防止食物中毒的科學管理水平,探討建立食源性疾病預防與處理規范。②加強現代食品衛生與 (共 512 字) [閱讀本文] >>
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 ①研究環境中的有害物質及其污染食品的途徑,以及引起食物中毒的新病原,以采取有效的預防措施,保障食品的安全,保護消費者的健康。提高防止食物中毒的科學管理水平,探討建立食源性疾病預防與處理規范。②加強現代食品衛生與 (共 512 字) [閱讀本文] >>