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    二、獸藥對食品的污染
    預防醫學

            在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面,獸藥起著舉足輕重的作用。但由于養殖人員缺乏科學知識、一味追求經濟利益,致使在當前畜牧業中濫用獸藥現象的普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中獸藥的殘留,不    (共 4816 字)     [閱讀本文] >>

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