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    (四)蛋白質的供給量
    預防醫學

            蛋白質是人體的重要組成成分,約占人體重量的20%。膳食蛋白質的供給量約占總熱能的10%~15%。一般認為健康成人蛋白質供給量,每日每千克體重1.16克,約男性75克/日,女性60克/日,兒童、妊娠期婦女、哺乳期婦女應大些,老年人應小些。    (共 137 字)     [閱讀本文] >>

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