APP 椰毒假單胞菌酵米面亞種為革蘭陰性桿菌,無芽孢和莢膜,有鞭毛,最適生長溫度為37℃,但在26℃時產毒最好。椰毒假單胞菌酵米面亞種食物中毒是我國發現的一種病死率很高的細菌性食物中毒,主要是食用由該菌及其毒素(米酵菌酸)污染 （共 1317 字） [閱讀本文] >>
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