四、食品安全的重要性及國內外食品安全現狀
預防醫學

        (一)食品安全的重要性目前,食品安全問題在發達國家和發展中國家表現得同樣突出和嚴峻,只是問題的重點有所不同。在發達國家,食品安全問題主要是由現代技術應用所伴隨的不良反應和生態平衡遭到嚴重破壞所導致的,如二    （共 4126 字）     [閱讀本文] >>